Прерывистое голодание имеет широкий спектр эффектов на эндокринную систему, многие из которых могут быть пагубными. Таким образом, кормление с ограничением по времени (TRF) не следует назначать в целом без того, чтобы медицинский работник изучил индивидуальные затраты и выгоды, чтобы определить, подходит ли TRF для человека.
Диабет 2 типа (СД2) — распространенное заболевание, в первую очередь вызванное инсулинорезистентностью ; СД2 значительно повышает риск заболеваемости и смертности¹ . Инсулинорезистентность — это отсутствие реакции клеток организма на гормон инсулин, который сигнализирует клеткам о необходимости поглощения глюкозы² . Значительное внимание уделяется интервальному голоданию (приему пищи в течение ограниченного периода времени, например, потреблению суточной нормы за 8 часов вместо 12) из-за его эффективности в качестве метода лечения диабета¹ . Интервальное голодание , также называемое ограничением приема пищи по времени (ООП), широко используется в индустрии здоровья и фитнеса. Однако ООП оказывает значительное влияние на эндокринную систему, многие из которых могут быть как полезными, так и потенциально опасными для здоровья.
В исследовании сравнивались гормональные профили мужчин, занимающихся силовыми тренировками, которые были разделены на 2 группы: группа, потреблявшая калории в течение 8 часов, и контрольная группа, потреблявшая калории в течение 13 часов (предполагая, что на каждый прием пищи уходит 1 час) ³ . В контрольной группе наблюдалось снижение уровня инсулина на 13.3%, в то время как в группе, потреблявшей калории, снижение составило 36.3% ³ . Этот выраженный эффект снижения уровня инсулина в сыворотке крови, вероятно, является причиной благоприятного воздействия силовых тренировок на чувствительность к инсулину и обусловливает их потенциальную роль в лечении диабета 2 типа.
В контрольной группе наблюдалось увеличение уровня инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1) на 1.3%, тогда как в группе TRF — снижение на 12.9% ³ . ИФР-1 является важным фактором роста, стимулирующим рост тканей по всему организму, таких как мозг, кости и мышцы⁴ , поэтому значительное снижение уровня ИФР-1 может иметь негативные последствия, такие как снижение плотности костной ткани и мышечной массы, а также может препятствовать росту существующих опухолей.
В контрольной группе наблюдалось снижение уровня кортизола на 2.9%, тогда как в группе TRF — увеличение на 6.8% ³ . Это повышение уровня кортизола усилило бы его катаболическое, белково-разрушающее действие в таких тканях, как мышцы, а также увеличило бы липолиз (расщепление жира в организме для получения энергии) ⁵.
В контрольной группе наблюдалось увеличение общего уровня тестостерона на 1.3%, в то время как в группе, получавшей ТРФ, — снижение на 20.7% ³ . Это резкое снижение уровня тестостерона при ТРФ может привести к ухудшению сексуальной функции, нарушению целостности костей и мышц и даже когнитивных функций из-за широкого спектра воздействия тестостерона на различные ткани⁶.
В контрольной группе наблюдалось увеличение уровня трийодтиронина (Т3) на 1.5%, тогда как в группе TRF — снижение на 10.7% ³ . Это наблюдаемое снижение уровня Т3 может привести к замедлению метаболизма и способствовать развитию депрессии, усталости, снижению периферических рефлексов и запорам⁷ из -за физиологического действия Т3.
В заключение следует отметить, что периодическое голодание оказывает широкий спектр воздействий на эндокринную систему, многие из которых могут быть вредными. Поэтому препараты для периодического голодания не следует назначать в качестве дженериков без предварительной оценки врачом соотношения затрат и пользы для конкретного человека, чтобы определить, подходит ли периодическое голодание именно ему.
Ссылки:
- Альбоста М. и Бакке Дж. (2021). прерывистый пост: есть ли роль в лечении диабета? Обзор литературы и руководства для врачей первичного звена. Клинический диабет и эндокринология, 7(1), 3. https://doi.org/10.1186/s40842-020-00116-1
- NIDDKD, 2021. Инсулинорезистентность и преддиабет. Доступно в Интернете по адресу https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance
- Моро, Т., Тинсли, Г., Бьянко, А., Марколин, Г., Пачелли, QF, Батталья, Г., Пальма, А., Джентил, П., Нери, М., и Паоли, А. ( 2016). Влияние восьми недель ограниченного по времени кормления (16/8) на основной обмен, максимальную силу, состав тела, воспаление и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин, тренирующихся с отягощениями. Журнал трансляционной медицины, 14(1), 290. https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0
- Ларон З. (2001). Инсулиноподобный фактор роста 1 (IGF-1): гормон роста. Молекулярный патология: MP, 54(5), 311-316. https://doi.org/10.1136/mp.54.5.311
- Тау Л., Ганди Дж, Шарма С. Физиология, Кортизол. [Обновлено 2021 февраля 9 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2021 янв. Доступна с: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/
- Бэйн Дж. (2007). Многоликость тестостерона. Клинические вмешательства при старении, 2(4), 567-576. https://doi.org/10.2147/cia.s1417
- Армстронг М., Аска Э., Фингерет А. Физиология, функция щитовидной железы. [Обновлено 2020 мая 21 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2021 янв. Доступна с: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537039/
